Mantiene @IcatlaxOficial cursos a distancia sobre cocina saludable

Para todas las personas interesadas en conocer los conceptos básicos de una buena alimentación con nutrientes esenciales, la Secretaría de Políticas Públicas y del Sistema Estatal de Promoción del Empleo (Sepol-Sepuede), a través del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax), mantiene vigente cursos  a distancia de Cocina Saludable. 

Con esta capacitación para el trabajo, las mujeres y hombres participantes aprenderán a preparar diferentes alimentos bajos en carbohidratos y grasas. Además, podrán cumplir los procedimientos de los recetarios base, aplicando técnicas culinarias y de presentación de platillos bajo estándares de higiene.

Los capacitandos podrán ampliar sus conocimientos sobre una dieta equilibrada y así  mejorar su salud y la de sus familias. Uno de los principales propósitos es que las personas logren  prevenir enfermedades a partir del consumo de alimentos más nutritivos.

Los interesados pueden registrarse en la página www.sepol-sepuede-icatlax.gob.mx.

Ana Montiel

Es Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad del Altiplano.
Fue directora de Comunicación Social en el Ayuntamiento de Chiautempan, se desempeñó como Corresponsal del Diario de México en diversos Estados de la República Mexicana; Reportera de la Coordinación General de Información y Relaciones Publicas del Gobierno del Estado. Fungió como jefa de Información en el Ayuntamiento de Tlaxcala, Vocera de la Dirección de Atención de Migrantes (DAM) e Instituto Estatal de la Mujer (IEM); además fue coordinadora de comunicación social en el ayuntamiento de Yauhquemehcan, y jefa de Información del Grupo Monitor Nacional; Actualmente es la Directora General de Tlaxcala Digital.