Otro éxito más la «Muestra Gastronómica» en Yauhquemehcan

  • 17 octubre, 2022
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Por: Cely Díaz.

 Dentro de los eventos programados para festejar el Bicentenario de la Fundación de Yauhquemehcan , hoy se llevó acabo la Muestra Gastronómica de Platillos de la Región en la plaza del Huehue.

A este evento asistieron cientos de visitantes quienes también degustaron de los exquisitos platillos de la región
el evento estuvo encabezado por María Anita Chamorro Badillo , presidenta de Yauhquemehcan, quien estuvo compañada de los integrantes del ayuntamiento y escucharon las recetas de ingredientes y preparación de los platillos presentados , continuando con la degustación de los mismos.

Los platillos fuero preparados por personal de los desayunadores de las instituciones educativas del municipio quiénes recibieron un reconocimiento de manos de la alcaldesa.

 Los platillos qué se pudieron degustar fueron los siguientes: Tortitas de amaranto con queso y zanahoria, acompañadas de ensalada de lechuga con pepinos; Sopa de pasta con zanahoria espinaca, Cogollos de lechuga rellenos de ensalada de atún, Hamburguesas de lenteja, Albóndigas de avena en salsa verde, Ensalada de frijoles, Agua de jícama, Arroz verde a base de espinacas, Tacos dorados de haba con verdura, entre otro más.